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Vignanello DOC


Estremi giuridici : riconosciuto con D.M. 14 novembre 1992 (G.U. n° 278 del 25.11.1992), modificato con D.M. 9.02.1994 (G.U. n° 42 del 21.02.1994) e D.D. 18.04.2011 (G.U. n° 105 del 7.05.2011)

Tipologie : Bianco (Trebbiano giallo e/o Trebbiano toscano minimo 70%, Malvasia bianca di Candia e/o Malvasia del Chianti massimo 30%, altre idonei alla coltivazione nel Lazio 0-15%); Rosso (Sangiovese minimo 50%, Ciliegiolo massimo 40%, altre idonei alla coltivazione nel Lazio 0-20%); Greco o Greco di Vignanello (Greco minimo 85%, altre a bacca bianca idonei alla coltivazione nel Lazio 0-15%)

Zona di produzione : intero territorio comunale di Vignanello, Vasanello, Bassano in Teverina, Corchiano, e parte di quello di Soriano nel Cimino, Fabrica di Roma e Gallese, in provincia di Viterbo, da vigneti di giacitura collinare ubicati ad altitudine superiore a 140 metri s.l.m.

Pratiche di forzatura : tutte vietate, a eccezione dell’irrigazione di soccorso

Produzione massima consentita : 14 t/ha pari a 105 hl/ha (Bianco); 13 t/ha pari a 91 hl/ha (Rosso), 11 t/ha pari a 77 hl/ha (Greco); 7 t/ha di uva parzialmente appassita pari a 45,5 hl/ha (Bianco e Greco Vendemmia tardiva)

Disciplinare

Piano dei controlli e prospetto tariffario (SUPERATO)

Piano dei controlli e prospetto tariffario DM del 12/03/19











Contatti

Vini Lazio

e-mail:
Vini.Lazio@agroqualita.it








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