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    PUBBLICAZIONI

    Unioncamere, in collaborazione con Agroqualità, ha realizzato uno screening sulle attività svolte dalle singole Camere di Commercio in relazione alla valorizzazione delle produzioni tipiche dell'agroalimentare e dell'artigianato artistico e tradizionale, a dimostrazione dell'attenzione da sempre profusa dal Sistema Camerale su questi temi. Il link sottostante rimanda alla pagina web di Unioncamere da dove è possibile effettuare il download del documento.

    La Valorizzazione delle produzioni tipiche locali

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    Un nuovo strumento di supporto alle Piccole e Medie Imprese agroalimentari per l’accesso ai canali di fornitura della grande distribuzione. Il link sottostante rimanda alla pagina web di Unioncamere da dove è possibile effettuare il download del documento.

    Linea Guida - Gli standard qualitativi per un’efficiente fornitura di prodotti agroalimentari alla Grande Distribuzione

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    Guida agli standard IFS-Logistic standard e BRC-Storage and Distribution realizzata da Unioncamere in collaborazione con Agroqualità. Il link sottostante rimanda alla pagina web di Unioncamere da dove è possibile effettuare il download del documento.

    La normativa volontaria per la logistica nel settore alimentare

    DOCUMENTI TECNICI:

    Regolamento Generale per la certificazione di Sistemi di Gestione (PDF ITA 178 KB)

    Regolamento per la certificazione di Sistemi di Gestione per la Qualità (PDF ITA 71 KB)

    Regolamento per la certificazione di Sistemi di Gestione Ambientale (PDF ITA 93 KB)

    Regolamento per la Certificazione di Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare (PDF ITA 110 KB)

    Regolamento per il rilascio del Certificato di Conformità del prodotto agroalimentare e relativa concessione della Licenza d'uso del Marchio di Qualità (PDF ITA 340 KB)

    Condizioni generali di contratto per la certificazione di sistemi, prodotti e personale  (PDF ITA 102 KB)

    Linee Guida per la stesura del Documento Tecnico relativo alle certificazioni di prodotto agroalimentare di cui al Regolamento per il rilascio del Certificato di Conformità del prodotto agroalimentare e relativa concessione della Licenza d’uso del Marchio di Qualità (PDF ITA 88 KB)

     



     




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    Piazza G. Marconi, 25
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