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Valli Ossolane DOC


Estremi giuridici : riconosciuto con D.D. 23 ottobre 2009 (G.U. n° 263 del 11.11.2009)

Tipologie : Bianco (Chardonnay minimo 60%, altre uve a bacca bianca, non aromatiche, idonee alla coltivazione in Piemonte, massimo 40%); Rosso (Nebbiolo e/o Croatina e/o Merlot minimo 60%, altre uve a bacca nera, non aromatiche, idonee alla coltivazione in Piemonte, massimo 40%); Nebbiolo (Nebbiolo minimo 85% con eventuale aggiunta di altre uve a bacca nera, non aromatiche, idonee alla coltivazione in Piemonte, massimo 15%)

Zona di produzione : intero territorio dei comuni di Beura Cardezza, Bognanco, Crevoladossola, Crodo, Domodossola, Masera, Montecrestese, Montescheno, Pallanzeno, Piedimulera, Pieve Vergonte, Premosello, Ornavasso, Trontano, Viganella, Villadossola e Vogogna, della provincia del Verbano-Cusio–Ossola, da vigneti di giacitura collinare e montana a quote comprese tra 160 e 1.000 metri s.l.m.

Densità di impianto : non inferiore a 3.300 ceppi/ha (allevamenti a Guyot o Cordone speronato); 1.000 ceppi/ha (allevamento a pergola), in entrambi i casi per impianti e reimpianti realizzati dopo novembre 2009, con viti allevate a pergola o a vegetazione assurgente a contro spalliera (Guyot e cordone speronato basso)

Pratiche di forzatura : tutte vietate

Produzione massima consentita : 8 t/ha pari a 56 hl/ha (Bianco, Rosso e Nebbiolo); 7 t/ha pari a 49 hl/ha (Nebbiolo Superiore); 7,2 t/ha pari a 50,4 hl/ha (Bianco, Rosso e Nebbiolo con menzione Vigna, utilizzabile solo se il vigneto ha un’età di impianto di almeno 3 anni, con possibilità di usufruire della piena resa solo dal 7° anno: da 4,4 t/ha di uva al 3° anno fino a 6,5 t/ha al 6° anno); 6,3 t/ha pari a 44,1 hl/ha (Nebbiolo Superiore con menzione Vigna, utilizzabile solo se il vigneto ha un’età di impianto di almeno 3 anni, con possibilità di usufruire della piena resa solo dal 7° anno: da 3,6 t/ha di uva al 3° anno fino a 5,6 t/ha al 6° anno)

Disciplinare

Piano dei controlli e prospetto tariffario (SUPERATO)

Piano dei controlli e prospetto tariffario DM del 12/03/19











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Vini Piemonte

e-mail:
Vini.Piemonte@agroqualita.it

Responsabile dott. Francesco Manzo
phone: 0825 215104
mobile: 347 8888120
email: Francesco.Manzo@agroqualita.it

dott. Massimiliano Barba
phone: 39 0252876185
email: Massimiliano.Barba@agroqualita.it








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