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Nocciola di Giffoni IGP


I.G.P. registrata con Reg. (CE) n. 2325 del 24/11/1997 pubblicato su G.U.C.E. n. 322 serie L del 25/11/1997.

La Nocciola di Giffoni I.G.P. è ottenuta esclusivamente con il frutto del biotipo corrispondente alla cultivar di nocciolo “Tonda di Giffoni”. L’area di produzione della “Nocciola di Giffoni” I.G.P. è concentrata nel salernitano, soprattutto nella valle dell'Irno e nella zona dei Monti Picentini. Le caratteristiche distintive di questo prodotto sono rappresentate: dalla forma perfettamente rotondeggiante del seme che ha polpa bianca, consistente, dal sapore aromatico. La produzione massima unitaria è pari a 40 quintali a ettaro. Il confezionamento deve essere eseguito secondo le seguenti regole: per prodotto in guscio: in sacchi di tessuto e/o altro materiale idoneo; per prodotto sgusciato: in sacchi di carta o di tessuto, in scatole di cartone o in altri materiali idonei.

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Domanda di adesione agricoltori

Domanda di adesione confezionatori trasformatori

Tariffario

Elenco Agricoltori







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